A doença celíaca é uma doença autoimune em que as células do sistema imunológico atacam o organismo, ocasionando uma resposta inflamatória exagerada. De acordo com a nutricionista Caroline Faé, que atende no Gastro Medical Center, em Florianópolis, isso ocorre com a ingestão do glúten, proteína presente em cereais como trigo, centeio, cevada e aveia. A…

Por ser fonte de várias vitaminas e minerais, a quinoa é um cereal que traz benefícios ao corpo todo. Rica em proteínas, reúne todos os aminoácidos essenciais ao organismo e contribui para a saúde cardiovascular. A quinoa deve ser cozida antes de consumida. Jogue os grãos por cima de saladas ou legumes, use no lugar do trigo…

A quarta dica da nutricionista Caroline Faé, do Gastro Medical Center, em Florianópolis é a couve! Ela já falou essa semana sobre as vantagens de incluir o ovo, a maçã e a cúrcuma na dieta. Essas dicas são alusivas ao dia 31 de março, Dia da Nutrição! Com poucas calorias e muitas fibras, a couve,…

A nutricionista do Gastro Medical Center, em Florianópolis, Caroline Faé está falando essa semana sobre os alimentos importantes para a nutrição. Ela já falou sobre o ovo e a maçã. Hoje é dia de falar da cúrcuma. Dia 31 de março é o Dia da Nutrição. A cúrcuma é um tempero de cor viva e…

No dia 31 de março é o dia da Nutrição, e a nutricionista do Gastro Medical Center, Caroline Faé ontem falou das vantagens de incluir o ovo na dieta. Hoje, vamos falar da maçã! Suculenta e saborosa, a maçã é rica em fibras que contribui para o bom funcionamento do intestino e redução do colesterol….

Domingo, dia 31 de março, é o dia da Nutrição e a nutricionista do Gastro Medical Center, em Florianópolis, Caroline Faé, vai nos apresentar durante essa semana, cinco alimentos considerados muito nutritivos! Vamos começar pelo ovo! O ovo, além de muito nutritivo, é versátil, barato e delicioso! É uma ótima fonte de proteínas e gorduras…

No embalo das palavras de Chico Buarque, “Mas é carnaval, não me diga quem é você. Amanhã tudo volta ao normal…”, a psicóloga do Gastro Medical Center, em Florianópolis, Cintia Regina Vinotti Salum faz um alerta de como a festa pode ser importante para a saúde mental. Segundo ela, o carnaval é momento de relaxar…

A Fundação Assistencial dos Servidores do Ministério da Fazenda (ASSEFAZ) é um dos planos de saúde conveniados ao Gastro Medical Center e disponibiliza a seus usuários a realização de consultas e procedimentos. Nossas especialidades: Cirurgia do Aparelho Digestivo, Cirurgia Geral, Cirurgia Oncológica, Clínica Médica, Coloproctologia, Dermatologia, Endocrinologia (a partir de 20 de janeiro/2019), Endoscopia Digestiva, Gastroenterologia,…

Segundo pesquisa da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica, 2017 teve 5,6% a mais de cirurgias que em 2016 Com o crescimento da obesidade no Brasil é cada vez maior a busca por cirurgias bariátricas. Prova disso são os dados de uma pesquisa feita pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica (SBCBM) que…

Temas que envolvem problemas na região anal ainda são difíceis de serem abordados. Por isso os médicos coloproctologistas e cirurgiões do Gastro Medical Center, em Florianópolis, Juliana Stradiotto Steckert e Alvaro Steckert Filho resumem o que são a fístula e o abscesso anorretal e suas formas de tratamento. Por vergonha ou por qualquer outro motivo,…

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