A quarta dica da nutricionista Caroline Faé, do Gastro Medical Center, em Florianópolis é a couve! Ela já falou essa semana sobre as vantagens de incluir o ovo, a maçã e a cúrcuma na dieta. Essas dicas são alusivas ao dia 31 de março, Dia da Nutrição!

Com poucas calorias e muitas fibras, a couve, um vegetal verde escuro, promove saciedade e bom funcionamento intestinal. Além disso, é rica em ferro, cálcio, vitaminas A e do complexo B, que fortalecem a imunidade. Refogadinha ou crua, inclua a couve em sua dieta! 

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